Miguel Angel Pintamalli
INGENIERIA Y MONTAJE DE PLANTAS LACTEAS


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Proyecto fábrica elaboración de quesos automática


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Pasteurización y homogeneización para planta de yogur



Referencias profesionales

1970 a 1978   Jefe técnico responsable del mantenimiento y obras nuevas en KASDORF SACI

1979 a 1985   Jefe de ingeniería de plantas en Mendizabal SACI -Mendicrim-

1985 a 1990   Líder de proyectos en NESTLE SA

1990 hasta la actualidad: Dirección de oficina de proyectos




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ALGUNAS REFERENCIAS DE TRABAJOS REALIZADOS

LACTEOS VIDAL SA
4639-1610
Proyecto y construcción de planta láctea - Quesos Mozzarella - Ricotta 100.000 litros/dia
LACTEOS BOLIVAR SA
4709-3363
Proyecto y construcción de planta para elaboración de mozzarella en linea continua. 100.000 litros/dia
LACTEOS LUGO
4652-7392
Proyecto y construcción de planta para elaboración de mozzarella y quesos, ricotta, dulce de leche y yogur. 100.000 litros/dia
ERNESTO RODRIGUEZ E HIJOS (VACALIN)
4686-3611
Proyecto y construcción de plantas para elaboración de mozzarella, quesos, ricotta, dulce de leche, nanofiltración de suero,etc. 150.000 litros/dia
QUESORO
4981-0373
Proyecto ampliación. Planta 150.000 litros/dia
LAS VIOLETAS
02225-481590
Proyecto y ampliación de planta para mozzarella y ricotta. 20.000 litros/dia
LACTEOS DON FELIPE
02953-42290
Proyecto y dirección de obra ampliación. Leche pasteurizada, yogur, dulce de leche y quesos. 50.000 litros/dia
SALVADOR DEMAIO SA (LA TARANTELA)
4234-8131
Proyecto y dirección de obra, planta elaboración y envasado de mozzarella y ricotta. 100.000 litros/dia
AGRO INDUSTRIAL GUARAPI
PARAGUAY
Proyecto construcción de nueva planta multiproducto. 50.000 litros/dia
COOPERATIVA DE TAMBEROS (COSALTA)
0387-4231206
Proyecto y dirección de obra de ampliación planta de quesos. 50.000 litros/dia
EL AMANECER SA
02293-431507
Proyecto planta de maduración de quesos rallado y envasado de quesos. 150.000 litros/dia
BARRAZA HNOS
4568-9547
Proyecto y dirección de obra. Planta para quesos y mozzarella y ricotta. 40.000 litros/dia
PAMPRILAC SRL
02478-481365
Proyecto y dirección de obra. Planta elaboración de mozzarella. 15.000 litros/dia
DEL VAL HNOS
4653-5488
Proyecto y dirección de obra. Ampliación sala de elaboración de quesos. 50.000 litros/dia
LEVINO ZACCARDI SA (LG LACTICINIOS)
02395-453752
Proyecto y dirección de obra. Ampliación de quesería. 100.000 litros/dia
LA CASUALIDAD
4373-4762
Proyecto y dirección de obra planta para elaboración de ricotta. 30.000 litros/dia
ORLANDO LIBERTO (URUGUAY)
598-520-4349
Instalación y puesta en marcha de planta para mozzarella. 10.000 litros/dia
IND. LACTEAS BUENOS AIRES
4686-2300
Proyecto y dirección de obra nueva planta quesera. 150.000 litros/dia
LACTEOS TRIANA
4687-3921
Proyecto y dirección de obra nueva planta para la elaboración de mozzarella de 50.000 litros/día
LACTEOS TONUTTI
0343-4910832
Proyecto y dirección de obra de ampliación de planta quesera de 50.000 a 100.000 litros día
CONSOMME SA
4302-2233
Proyecto y dirección de obra de ordenamiento de piping. Adecuación de planta de leche en polvo y planta para leche larga vida
LACTICINIOS DE MINAS (BRASIL) Proyecto de instalación de recibo de leche,  elaboración de quesos y planta para elaboración de mozzarella en línea contínua
LACTEOS LA UNION
02935-432078
Proyecto y dirección de obra. Ampliación de planta quesera. 30000 litrosde leche/día.
PROLACHIV S.A
Km 32 Via Daule
Tel: 267573
Guayaquil Ecuador
Proyecto y dirección de obra de planta para producción de yogur 20.000 litros diarios.
TANTO SRL
Marcos Paz Prov. Buenos Aires
Tel: 0220- 477-4132
Proyecto y dirección de obra nueva planta para producción de dulce de leche. 30.000 Kg/día.

 

LA NUEVA FRONTERA SA - LACTEOS LACTIBAND
0385-4271542
Proyecto y dirección de obra. Ampliación planta para elaboración de yogur, postres lácteos y leche fluída emvasada. 15000 litros leche/día.
BISIGNANO S.A
San Carlos Centro
Prov. Santa Fe. Argentina
03404-420-129
Convenio para el asesoramiento en los proyectos de plantas elaboradoras de lácteos llave en mano y diseños de equipos de elaboración.

 

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